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Unsere Gastronomie

Freitag, den 24.09.2021

Vorspeise
Zwiebelsuppe mit Käsecrouton
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Hauptgang I
Zanderfilet mit Kräuterbutter
Berner Rösti - Salat
oder
Hauptgang II
Schweinefilet
auf Gorgonzolaspaghetti - Salat
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Dessert
Windbeutel mit Preiselbeersahne

Samstag, den 25.09.2021

Vorspeise
Feldsalat mit Frischlingsleber
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Hauptgang I
Rindergoulasch
Spiralnudeln - Apfelkompott
oder
Hauptgang II
Lachslasagne mit Spinat und Tomaten
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Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce

Sonntag, den 26.09.2021

Vorspeise
Rote Beete Carpaccio
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Hauptgang I
Schweinekotelette mit Sahnechampignons
Erbsen und Möhren - Kroketten
oder
Hauptgang II
2 Garnelenspieße auf Kräutertomaten
Pommes Maccaire - Salat
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Dessert
Eis



Montag, den 27.09.2021

Vorspeise
Lachsroulade mit Sahnemeerrettich
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Hauptgang I
Lammhaxe Provencale
Bohnen – Berner Rösti
oder
Hauptgang II
Rotbarschfilet mit Senf-Kräutersauce
Salzkartoffeln - Gurkensalat

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Dessert
Mango - Joghurtcreme

Dienstag, den 28.09.2021

Vorspeise
Wildpastete
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Hauptgang I
Curry von Kürbis und buntem Gemüse
Hähncheninnenfilets
Basmatireis
oder
Hauptgang II
Lachs gebraten
auf Ofengemüse mit Kartoffeln
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Dessert
Eis

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